此次练习训练聚焦疑似食物中毒场景。练习训练前，八步区市场监管局法律人员连系校园食物平安特点，细化“演讲、救治、管控、溯源”全流程职责。练习训练现场，多论理学生模仿餐后呈现恶心、等不良症状，班从任第一时间，校医对不适学生进行初步措置并联系医疗援助。同时，学校现场，疾控部分对物进行留样查验并消毒。
练习训练竣事后，法律人员对校园食堂进行查抄，解除风险现患。正在食物平安变乱应急练习训练点评会上，强调校园食物平安义务严沉，要严酷落实相关轨制，出格是关于食物卫生取留样。校方暗示，将把练习训练为日常办理实效，严酷落实从体义务，建牢食物平安樊篱。
近日，广西壮族自治区贺州市八步区市场监管局莲塘中队指点八步区第五尝试中学、八步区第三初级中学开展食物平安应急练习训练，会同多部分参取，以实和化模仿建牢校园饮食平安防地。