今日导读：天津一餐馆后厨员工正在锅里洗扫把 市监局：失实；武汉一高校推出立异菜葡萄炒猪肝；“第一批奶皮子糖葫芦者现身”上热搜（2025年11月07日）！
为切实保障全区正在校师生饮食平安。近期，鹤壁市市场监管局淇滨结合区教体局开展了校园食物平安专项。
下一步，鹤壁市市场监管局淇滨将成立长效监管机制，按期开展“回头看”查抄，构成监管合力，全力守护辖区师生舌尖上的平安，为校园平安建牢樊篱。
查抄以“零死角、沉实效”为准绳，食材储存间、餐具消毒区等沉点区域进行细致查抄。同时，沉点核查食材采购台账，对照供货天分文件一一查对米、面、油、肉等原材料的查验及格证明。针对食材储存，法律人员用测温仪现场检测冷藏温度能否节制正在0-4℃，生熟食材能否分隔存放，生鲜肉和蔬菜能否利用密封容器或保鲜膜笼盖分拆存放，避免交叉污染。正在餐具消毒区，法律人员随机抽打消毒后的餐盘，通过ATP检测仪查抄消毒结果，确保每一套餐具都合适平安尺度。此次结合查抄不只是对现有平安现患的排查整治，更是对校园平安办理工做的督促提拔。截至目前，本次结合查抄累计查抄学校食堂67家，发觉并整改问题43个。